Spisovateľka a blogerka
Fyzicky žijem s manželom a dvomi deťmi v BA, ale inak som svetoobčianka. Mám rada inšpiratívnych ľudí, ktorí mi otvárajú oči a posúvajú ma ďalej. Rada robím veci inak. Som závislá na informáciach a skúsenostiach z prvej ruky, chcem toho ešte veľmi veľa zažiť, vidieť, ochutnať a skúsiť. Ak dlho nikam necestujem, chýba mi svet. Samu seba o 30 rokov vidím ako vitálnu a optimistickú starú dámu, ktorá sa práve vracia z degustačnej cesty po Napa Valley a už balí kufre na food festival do Reykjavíku…
Autorkine gastro naj:
Jedlo: čerstvý chlieb s maslom a paradajkou
Nápoj: austrálske a kalifornské vína
Kuchyňa: stredomorská, arabská a ázijská
Reštaurácia: Na kopci (Praha)
Kuchárska celebrita: Nigella Lawson
Kuchárska kniha: River Cottage Veg Every Day!
Destinácia: Japonsko
Film: Bella Martha (Nemecko, 2001), Bokovka (USA, 2004)
TV relácia: Jamie at Home, River Cottage
Kniha: všetko od Anthonyho Bourdaina, Jeffreyho Steingartena a Ruth Reichl
Časopis: BBC Good Food, Food & Travel, olive, delicious
Video: The Perennial Plate
